■ Ingredienti
- 4 Pere Grandi Mature
- 2 Cucchiai di Zucchero
- 1 Bicchierino di Distillato Alle Pere
- 1 Limone
- 2 Cucchiai di Mandorle Pelate
- 1 Cucchiaio di Pinoli
- 1 Cucchiaio di Uvetta Sultanina
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Pelare le pere e tagliarle a dadini.
Metterle in una zuppiera e spruzzarle di succo di limone per non farle annerire.
Tagliare a filetti le mandorle.
Unire alle pere le mandorle, i pinoli, l’uvetta, lo zucchero e il distillato di pere.
Mescolare bene e far riposare 15 minuti prima di servire.
