■ Ingredienti
- 500 gr. di Moscardini Puliti
- 250 gr. di Funghi Champignon Puliti Affettati
- 2 Cucchiai di Conserva Di Pomodoro
- Aglio
- Rosmarino
- Salvia
- Brodo
- Sale
- Pepe
- 4 Cucchiai di Olio D oliva
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Rosolare un trito di aglio, rosmarino e salvia con 4 cucchiai di olio.
Unire i funghi champignon e i moscardini e far insaporire.
Aggiungere la conserva di pomodoro, sale, pepe e coprire a filo di brodo.
Cuocere per 45 minuti, aggiungendo brodo se necessario.
