Ricetta Stufato di pollo
Stufato di pollo

  • Difficoltá:
    4/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 1 Pollo
  • 2 Cucchiai di Pomodori Pelati
  • 1 Cucchiaio di Curry
  • 3 Spicchi di Aglio Schiacciato
  • 3 Cucchiai di Olio D oliva
  • Sale

  • Pepe

    Per La Salsa
  • 20 cl. di Vino Bianco Secco (o Tamarindo)
  • Sale
  • Peperoncino
  • Zucchero

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Unite i pomodori, il curry in polvere, l’aglio, il sale, il pepe e l’olio.
Spalmate il pollo, tagliato a tocchetti, con la salsina e lasciatelo riposare per circa un’ora.
Cuocete il pollo sulla griglia.
Servitelo con la salsa di vino bianco (o tamarindo), zucchero, sale e peperoncino.

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