■ Ingredienti
- 1 Noce Di Cocco
- 1 Carambola (o Banana)
- 300 gr. di Latte
- 100 gr. di Panna Fresca
- 2 Cucchiai di Zucchero
- 4 Cucchiai di Ghiaccio Tritato
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Aprire la noce di cocco, raccoglierne il liquido e con un coltellino staccare la polpa da tagliare a dadini.
Mettere nel vaso del frullatore metà del liquido, la polpa di cocco, la panna, il latte, lo zucchero, 4 fette di carambola e il ghiaccio.
Frullare per 1/2 minuto e versare il frappé nei bicchieri alti.
