■ Ingredienti
- 130 gr. di Ciliegie (pesate Senza Nocciolo)
- 3 Cucchiai di Ghiaccio
- 1 Bicchiere di Latte
- 1 Cucchiaio di Zucchero
- di Vino Spumante Brut
1/2 Bicchierino di Kirsch
Per Completare
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 2 persone.
Mettete le ciliegie nel bicchiere del frullatore e aggiungete il ghiaccio tritato, il latte, lo zucchero e il kirsch; azionate l’apparecchio regolandolo sulla seconda velocità e frullate per 1 minuto.
Versate quindi il frullato in due capaci bicchieri da bibita e riempite con lo spumante ben freddo.
Se volete, potete decorare con due ciliegie (con il gambo) messe a cavallo del bordo dei bicchieri.
Servite con cannuccia.
