3 Ricette di Brodi e Zuppe con russia

Brodo di pesce
Ingredienti: 1 Kg. di ghiozzi comuni o paganelli (va bene anche altro pesce come scorfani, saraghi ecc.); piccole marmore o alt ...
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Zuppa di patate con la zucca
Ingredienti: 150 cl. di Brodo Di Carne; 800 gr. di Patate; 500 gr. di Zucca; 1 Carota; 1 Cipolla; 4 Pomodori; Sale; 1 Sed ...
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Zuppa della dacia
Ingredienti: 1 Carota; 1 Cipolla; 600 gr. di Patate; 1 Cavolfiore; 1 Foglia di Alloro; Aneto; 1 Sedano Rapa; 4 Cucchiai di ...
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