■ Ingredienti
- 300 gr. di Fragole
- Poco di Vino Bianco
- 1 Cucchiaino di Zucchero
- Poche Gocce di Aceto Di Vino
- 1 Bottiglia di Prosecco Ben Freddo
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 8 persone.
Mondare 300 g.
di fragole e lavarle velocemente in poco vino bianco.
Scolarle, affettarle e farle macerare per 30 minuti con 1 cucchiaino di zucchero e poche gocce di aceto di vino.
Frullare le fragole e versarle in una brocca di vetro e unirvi, lentamente, una bottiglia di Prosecco ben freddo.
Rimescolare delicatamente e servire.
