Ricetta Amaro orientale
Amaro orientale

  • Difficoltá:
    1/5
  • Preparazione:
    3 min
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 100 cl. di Grappa
  • 25 gr. di Cannella
  • 10 gr. di Chiodi Di Garofano
  • 10 gr. di Scorza D arancia Amara
  • 10 gr. di Galanga
  • 5 gr. di Cardamomo
  • 5 gr. di Zenzero

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.

Frantumate le spezie in un mortaio di marmo e ponetele a macerare nella grappa per 12 giorni in un vaso chiuso agitando due volte al giorno. Filtrate e imbottigliate tappando con sughero e ceralacca. Così imbottigliato custodite il liquore in un posto fresco e asciutto. Attenderete almeno tre mesi prima di servire questo ottimo liquore dall’aroma esotico.

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