6 Ricette di Antipasti con puglia

Involtini di peperoni alla pugliese
Ingredienti: 500 gr. di Peperoni Gialli; Mollica Di Pane Grattugiata; 1 Cucchiaio di Capperi; 4 Filetti D acciughe Sott olio; ...
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Pane pugliese
Ingredienti: 5000 gr. di Farina Tipo 1; 5000 gr. di Rimacinato Di Grano Duro; 250 gr. di Lievito Compresso; 150 gr. di Aceto ...
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Canapè con pane di altamura mostarda e parmigiano
Ingredienti: 2 Fette di Pane; 50 gr. di Formaggio Parmigiano; 20 gr. di Mostarda; 5 Foglie di Basilico ...
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Frisedde al pomodoro fresco
Ingredienti: 8 Frisedde già pronte; 400 gr. di pomodori maturi; olio extravergine di oliva; 1 mazzetto di origano; sale ...
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Acquasala
Ingredienti: 4 Fette di Pane Di Altamura Raffermo; 100 gr. di Olio D oliva Extra-vergine Leggermente Fruttato; 15 Pomodorini T ...
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Cavideddi indorati
Ingredienti: 4 Fette di Pane Pugliese; Olio D oliva Extra-vergine; 2 Uova; 1 Pizzico di Sale ...
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