Ricetta Copacabana exotic
Copacabana exotic

  • Difficoltá:
    1/5
  • Preparazione:
    3 min
  • Dosi per:
    N.D.
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 1 Pompelmo Grande
  • 1 Cucchiaio di Amarena
  • 2 Cucchiai di Kirsch

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 1 persona.

Tagliate una calottina al pompelmo, cercando di mantenerla intatta. Con l’apposito cucchiaino o con un coltellino molto affilato svuotate il frutto, avendo cura di non forare la buccia. Tenete la ’coppa’ ricavata nel freezer per 2 ore. Passate la polpa al colino o al setaccio, spremendola bene e raccogliendola in un bicchiere. Versate nel bicchiere anche l’Amarena e il Kirsch; mescolate e tenete in frigorifero per 2 ore. Trascorso questo tempo, riempite la coppetta con il miscuglio e coprite con la calottina, nella quale avrete infilato due cannucce.

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