■ Ingredienti
- 4 Cucchiai di Mandarinetto Isolabella
- 2 Cucchiai di Calvados
- 1 Arancia
- 6 Germogli di Mentuccia
- 1 Bottiglia di Vino Spumante Brut Freddissimo
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 1 persona.
In una grande coppa di vetro o di cristallo versate il Mandarinetto e il Calvados.
Lavate e tagliate a fettine l’arancia, senza sbucciarla.
Decorate le fettine con un germoglio di mentuccia, mettetele nel recipiente e versatevi sopra, molto lentamente, lo Spumante ben freddo.
Servite in flutes, che avrete tenuto nel freezer per almeno 10 minuti.
Per trasferire il liquido nei bicchieri, usate un mestolino d’argento o di cristallo.
