■ Ingredienti
- 1/2 Ciuffo di Aneto
- 1/2 Ciuffo di Prezzemolo
- 1/2 Ciuffo di Pimpinella
- 4 Cucchiaini di Succo D arancia
- 1 Cucchiaino di Succo Di Limone
- 25 cl. di Latte Freddo
- Sale
- Pepe Bianco
- 1 Rametto di Prezzemolo
1 Punta di Miele
Per Guarnire
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 1 persona.
Bibite come queste vanno scomparendo ed a malapena è possibile rintracciarne ancora le ricette.
Eppure sono l’ideale per combattere la stanchezza dopo una giornata di lavoro e per recuperare le energie.
Lavate le erbe e riducetele in purè nel mixer elettrico.
Aggiungetevi i succhi di limone e di arancia e il latte.
Insaporite con sale e pepe.
A piacere dolcificate con un po’ di miele e mescolate tutto bene.
Versate in bicchieri alti e servite il frullato cosparso di prezzemolo tritato o guarnito con un rametto.
