■ Ingredienti
- 1/3 Sherry
- 2/3 Latte
- 1 Uovo
- di Noce Moscata
Poco di Zucchero
Per Servire
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 1 persona.
Aprite luovo e versate il tuorlo nello shaker insieme agli altri ingredienti.
Agitate con energia e poi aggiungete lalbume montato a neve.
Mescolate con cura e servite spolverizzando con noce moscata.