■ Ingredienti
- 2 Bottiglie di Birra Chiara
- 1/2 Bottiglia di Sherry
- 2 Cucchiai di Zucchero
- 2 Fette di Pancarré Tostato
- 2 Limoni (scorza)
- 1 Pizzico di Noce Moscata
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Il ’Gargantua’ è un semplice ma molto gradito punch a base di birra, di facile preparazione.
Fate scaldare in una casseruola la birra insieme allo sherry fino quasi all’ebollizione, zuccherate a piacere e sbriciolatevi dentro il pancarré.
Mettete le bucce di limone sul fondo di una terrina da punch e versatevi sopra il liquido bollente.
Aromatizzate con la noce moscata e servite il punch filtrandolo in bicchieri resistenti al calore.
