■ Ingredienti
- 100 cl. di Grappa
- 200 gr. di Noccioli Di Ciliegia
- 350 gr. di Zucchero
- 250 gr. di Acqua
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Si pongono i noccioli di ciliegia pestati a macerare nella grappa dentro un vaso esposto al sole per una quarantina di giorni, agitando di tanto in tanto.
Trascorso il periodo previsto filtrate.
A questo punto aggiungete lo zucchero sciroppato nell’acqua e filtrate nuovamente prima di imbottigliare.
Questo ottimo liquore potete consumarlo anche fresco.
