Ricetta Grappa ai noccioli di pesca
Grappa ai noccioli di pesca

  • Difficoltá:
    1/5
  • Preparazione:
    3 min
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 100 cl. di Grappa
  • 75 gr. di Noccioli Di Pesca
  • 20 gr. di Noccioli Di Albicocca
  • 3 gr. di Cannella In Canna
  • 500 gr. di Acqua
  • 600 gr. di Zucchero

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Dopo aver mondato i noccioli, pestateli finemente in un mortaio di marmo e quindi poneteli a macerare nella grappa.
Esponete il tutto in un vaso al sole per sette giorni circa, agitando frequentemente il contenitore.
Trascorso questo periodo aggiungete lo zucchero sotto forma di sciroppo e filtrate per bene.
Consumate questo liquore fresco, oppure imbottigliatelo.

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