■ Ingredienti
- 100 cl. di Grappa
- 1 Pugno di Foglioline Di Betulla Fresche
- 20 gr. di Zucchero
- 50 gr. di Miele
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Macerate le foglioline di betulla in 25 cl di grappa per una ventina di giorni.
Agitate ogni tanto e trascorso il periodo filtrate.
Fate sciogliere il miele nella grappa ponendolo dentro un pentolino che scalderete pazientemente a bagnomaria.
A questo punto uniteli al filtrato.
Agitate per bene il tutto ed il liquore e pronto per essere consumato fresco soprattutto al giorno lontano dai pasti.
