■ Ingredienti
- 100 cl. di Grappa
- 4 Fichi Piccoli Maturi
- 1 gr. di Cannella
- 1 Chiodo Di Garofano
- 1 Scorza Di Limone Piccola (parte Gialla)
- 4 Cucchiai di Miele
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Fate macerare in un vaso ermetico i fichi per due mesi dopo averli ricoperti di miele e grappa.
Trascorso il periodo previsto aggiungete tutti gli altri ingredienti e lasciate il composto riposare per ancora una settimana.
A questo punto filtrate il liquore, e imbottigliatelo.
E’ pronto per gustare dopo un mese prendendo due mezzi bicchierini dopo i pasti.
