■ Ingredienti
- 100 cl. di Grappa
- 50 gr. di Miele
- 2 gr. di Cannella
- 3 Chiodi Di Garofano
- 1 Limone (scorza Gialla)
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Si lasciano macerare per 10 giorni solo i vegetali con 25 cl di grappa in un vaso ermetico, agitando di tanto in tanto.
Trascorso il periodo si filtra e contemporaneamente si scalda lentamente in bagnomaria il miele e la rimanente grappa fino al completo scioglimento del primo.
Si amalgama perfettamente il tutto e si imbottiglia tappando con sughero e ceralacca.
Aspettate almeno tre mesi prima di consumare questa delizia.
