■ Ingredienti
- 1 1/2 Bottiglia di Vino Rosso
- 130 gr. di Zucchero
- 1 Limone (scorza)
- 3 Chiodi Di Garofano
- 1 Bustina di Tè
- 13 cl. di Rum
- 6 Fettine di Limone
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 8 persone.
Versate il vino in una casseruola, unite la scorza di limone (avendo cura di lavare molto bene il frutto prima di asportare la sola parte gialla della buccia), lo zucchero e i chiodi di garofano.
Fate scaldare quasi fino all’ebollizione; immergete nel liquido il sacchettino di tè mantenendolo scostato dal bordo e dal fondo della casseruola.
Lasciatelo in infusione per 3 minuti e poi eliminatelo.
Aggiungete il rum e filtrate il tutto in una coppa da punch.
Servite, con un mestolino, il grog in bicchieri resistenti al calore nei quali disporrete una fettina di limone.
