■ Ingredienti
- 1 Pugno di Mandorle
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 1 persona.
Mettere le mandorle in una padella con 1 cm d’acqua.
Scottarle per circa 40 secondi e togliere la sottile pellicina che le ricopre.
Passarle nel frullatore con una tazza scarsa di acqua fredda per 3-4 minuti.
Si otterrà un composto denso.
