■ Ingredienti
- 100 cl. di Alcool
- 100 cl. di Acqua
- 1000 gr. di Zucchero
- 50 Foglie di Basilico
- 5 Limoni (scorza)
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Fate bollire l’acqua con lo zucchero facendolo sciogliere completamente.
Quando l’acqua si sarà raffreddata, aggiungete l’alcool, le bucce di limone e il basilico.
Dopo 5 giorni filtrate e imbottigliate.
Ottimo nel dopo pasto pare che sia buono anche aggiunto al tè.
Nota: i limoni vanno sbucciati senza grattugiare la buccia.
Ovviamente sia i limoni che le foglie di basilico vanno lavate.
