■ Ingredienti
- 250 gr. di Alcool A 90 Gradi
- 250 gr. di Cacao Amaro In Polvere
- 1000 gr. di Zucchero
- 1 Pezzettino di Vaniglia
- 100 cl. di Latte
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Mettete sul fuoco, in una pentola smaltata, latte, zucchero, un pezzettino di vaniglia e cacao, precedentemente mescolati a freddo.
Lasciate bollire il miscuglio per soli 3 minuti, poi toglietelo dal fornello e fatelo raffreddare.
Quando sarà freddo, unitevi l’alcool, rimescolando bene; dovrete ottenere un liquido cremoso.
Versatelo allora in una bottiglia e chiudetela bene.
Potete consumare il liquore dopo una settimana di riposo.
