Ricetta liquore di basilico variante 3
Ricetta Liquore di basilico  - variante 3
Liquore di basilico - variante 3

  • Difficoltá:
    1/5
  • Preparazione:
    3 min
  • Giudizio:
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    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 100 cl. di Alcool Neutro A 96 Gradi
  • 100 cl. di Acqua
  • 700 gr. di Zucchero
  • 80 Foglie di Basilico

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Scegliete bene le foglie di basilico in piena estate e, con la quantità d’acqua consigliata, preparate un infuso che lascerete raffreddare.
Dopo 24 ore, filtrate e unite lo zucchero e l’alcool, mescolate delicatamente e filtrate di nuovo.
A questo punto potete imbottigliare.
Il liquore va servito a temperatura ambiente.
Il suo aroma originale e fresco lo renderà gradito soprattutto in estate, ma le proprietà del basilico ne fanno un ottimo digestivo e un buon rimedio contro l’insonnia durante tutto l’anno.

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