■ Ingredienti
- 100 cl. di Alcool A 90 Gradi
- 300 gr. di Petali Di Garofani Rossi
- 1000 gr. di Zucchero
- 8 Chiodi Di Garofano
- 1 gr. di Cannella
- 100 cl. di Acqua
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Mettete in un recipiente con coperchio a chiusura ermetica i petali di garofano, la cannella, l’alcool, 50 cl d’acqua ed i chiodi di garofano.
Lasciate riposare per quindici giorni.
Trascorso tale periodo fate bollire lo zucchero con 50 cl d’acqua.
Unite allo sciroppo così ottenuto gli altri ingredienti, imbottigliate il tutto e conservatelo per tre mesi.
