■ Ingredienti
- 80 gr. di Alcool A 95 Gradi
- 40 gr. di Genziana Grattugiata
- 30 gr. di Bacche Di Ginepro
- 20 gr. di Arancia Amara (scorza Gialla)
- 10 gr. di Menta
- 5 gr. di Salvia
- 5 gr. di Finocchio
- 1 gr. di Noce Moscata
- 1 gr. di Cannella
- 100 cl. di Vino Bianco Secco
- 50 gr. di Miele
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Mettete le droghe in un vaso a macerare nel vino e nell’alcool per 10 giorni avendo cura di rimestare due volte al giorno con un cucchiaio di legno.
Filtrate ed aggiungete i 50 g di miele d’api.
Rimestate e lasciate il tutto per altri due giorni dopodichè imbottigliate chiudendo con sughero e ceralacca.
Aspettate 3 mesi prima di consumare questo delizioso liquore.
