■ Ingredienti
- 1 Tuorlo D uovo
- 1 Cucchiaino di Zucchero
- 1 Cucchiaino di Miele
- 1.5 cl. di Curacao
- 10 cl. di Vino Rosso
- 1 Fettina di Limone
- 1 Pizzico di Noce Moscata
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 1 persona.
Questo punch va servito bollente e fumante.
Mescolate in una casseruolina il tuorlo con lo zucchero e il miele, incorporatevi il curacao e il vino rosso e, sempre sbattendo con una frusta, portate tutto quasi all’ebollizione.
Adagiate la fettina di limone in un bicchiere resistente al calore e scaldato in precedenza con acqua bollente, versate il punch e servitelo subito.
