Ricetta Ratafià di frutta varia
Ratafià di frutta varia

  • Difficoltá:
    1/5
  • Preparazione:
    3 min
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 100 cl. di Succo Di Frutta Varia
  • 1000 gr. di Zucchero
  • 80 cl. di Alcool Neutro A 96 Gradi
  • 5 Chiodi Di Garofano
  • 1 gr. di Cannella
  • 1 gr. di Noce Moscata

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Ricavate il succo di frutta varia (lamponi, fragole, more, ciliegie rosse) tutta ben matura, aggiungete lo zucchero, mescolate finchè lo zucchero non sia sciolto, aggiungete l’alcool neutro a 96 gradi, i chiodi di garofano, la cannella e la noce moscata.
Ponete tutto in un vaso, chiudete e lasciate riposare per 4 mesi, trascorso questo tempo filtrate e imbottigliate.

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