■ Ingredienti
- 500 gr. di Alcool
- Alcuni di Noccioli Di Pesche
- 500 gr. di Zucchero
- Acqua
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 1 persona.
In un vaso a chiusura ermetica mettere mezzo chilo di alcool da liquori e riempire di noccioli di pesche (che restino immersi).
Lasciare in infusione per 3 o 4 mesi.
Far caramellare mezzo chilo di zucchero con un po’ d’acqua, unire all’alcool a freddo e filtrare.
