Ricetta Rossini
Rossini

  • Difficoltá:
    1/5
  • Preparazione:
    3 min
  • Dosi per:
    8 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 36
    Votanti: 8
    Media: 5/5


■ Ingredienti

  • 300 gr. di Fragole
  • Poco di Vino Bianco
  • 1 Cucchiaino di Zucchero
  • Poche Gocce di Aceto Di Vino
  • 1 Bottiglia di Prosecco Ben Freddo

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 8 persone.

Mondare 300 g. di fragole e lavarle velocemente in poco vino bianco. Scolarle, affettarle e farle macerare per 30 minuti con 1 cucchiaino di zucchero e poche gocce di aceto di vino. Frullare le fragole e versarle in una brocca di vetro e unirvi, lentamente, una bottiglia di Prosecco ben freddo. Rimescolare delicatamente e servire.

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