Ricetta sciroppo di mirtilli
Ricetta Sciroppo di mirtilli
Sciroppo di mirtilli

  • Difficoltá:
    1/5
  • Preparazione:
    3 min
  • Giudizio:
    Voto: 11
    Votanti: 3
    Media: 4/5


■ Ingredienti

  • 2500 gr. di Mirtilli
  • 2000 gr. di Zucchero
  • 100 cl. di Acqua

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Pulite i mirtilli con una pezza pulita e schiacciateli in un recipiente.
Aggiungete l’acqua al liquido ottenuto e fate fermentare per due giorni mescolando ogni tanto col cucchiaio di legno.
Dopo filtrate il tutto e poi fate bollire insieme allo zucchero per qualche minuto.
Fate raffreddare e poi imbottigliate.
Nota: usare frutta molto succosa, pentole in acciaio, mescolare sempre col cucchiaio di legno.

Cerca ricetta per tag  
Bevande »  Mirtilli »