• Gnocchi alle ortiche
    Gnocchi alle ortiche
    Ingredienti: 100 gr. di Semolino; 50 cl. di Latte; 400 gr. di Ortiche Lessate; 5 Formaggini Di Capra; Poco di Burro; 3 Tuor ...
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  • Minestra di ortiche
    Minestra di ortiche
    Ingredienti: 600 gr. di Ortiche; 150 gr. di Riso; 150 cl. di Brodo; 2 Pomodori Maturi; 50 gr. di Pancetta; 1 Spicchio di Ag ...
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  • Riso con le ortiche
    Riso con le ortiche
    Ingredienti: 200 gr. di Riso Vialone Nano; 100 gr. di Cipolla; 50 gr. di Lardo; 30 gr. di Formaggio Parmigiano Grattugiato; ...
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  • Risotto alle ortiche
    Risotto alle ortiche
    Ingredienti: 1 Cipolla; 300 gr. di Riso; 1 Bicchiere di Vino; 300 gr. di Foglie D ortica; Brodo; 70 gr. di Formaggio Parmigi ...
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