■ Ingredienti
- 3/4 Succo Di Pera
- 1/4 Succo Di Avocado
- 1 Cucchiaio di Panna Liquida
- 1 Cucchiaio di Succo Di Mandarino
- 1 Fiocco di Panna Montata
- Alcuni Pezzetti di Pistacchio Sbucciato Non Tostato (pezzetti Tritati Finemente)
Alcune Gocce di Succo Di Menta
Per Guarnire
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 1 persona.
Mescolare i primi 2 succhi.
Aggiungere la panna liquida, il succo di mandarino e il succo di menta.
Shakerare.
Disporre il composto in un bicchiere a coppa.
Guarnire con 1 fiocco di panna montata, spolverata con i pezzetti tritati di pistacchio.
Servire con cucchiaio lungo.
