Ricetta Vermouth semplice
Vermouth semplice

  • Difficoltá:
    1/5
  • Preparazione:
    3 min
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 200 cl. di Vino Bianco
  • 4 gr. di Punte D assenzio
  • 4 gr. di Centaura Minore
  • 4 gr. di Cardo
  • 4 gr. di Coriandolo
  • 4 gr. di China
  • 4 gr. di Scorza Di Limone
  • 4 gr. di Scorza D arancia
  • 1 gr. di Cannella
  • 1 gr. di Chiodi Di Garofano Polverizzati
  • 60 gr. di Zucchero
  • 60 gr. di Alcool Neutro A 90 Gradi

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Mettete in un contenitore 200 cl di vino bianco, 4 g di punte d’assenzio, 4 g di centaura minore, 4 g di cardo, 4 g di coriandolo, 4 g di china, 4 g di scorza di limone, 4 g di scorza d’arancia tutti questi ingredienti vanno pestati, aggiungere poi 1 g di: cannella, noce moscata, chiodi di garofano polverizzati, 60 g di zucchero e 60 g di alcool neutro a 96 gradi leggermente allungato con acqua.
Chiudete il contenitore e fate macerare per 10 giorni, togliete le droghe e filtratelo.

Cerca ricetta per tag  
Bevande »  Vino Bianco »