Ricetta Vino brulè
Vino brulè

  • Difficoltá:
    1/5
  • Preparazione:
    3 min
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 100 cl. di Vino Rosso
  • 100 gr. di Zucchero
  • Alcuni di Chiodi Di Garofano
  • 1/4 Noce Moscata
  • 1 Pezzetto di Cannella
  • 1 Scorza Di Limone

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Mettere al fuoco una casseruola con 1 litro di buon vino rosso, 100 g di zucchero, alcuni chiodi di garofano, un quarto di noce moscata, un pezzetto di cannella e la buccia tagliata sottile a nastro di un limone.
Fare bollire e, quando lo zucchero sarà completamente sciolto, levare dal fuoco; passare attraverso una tela bagnata e strizzata e servire ben caldo.

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