■ Ingredienti
- 100 gr. di Radici Secche Di Rabarbaro
- 100 cl. di Acquavite Di 28 Gradi
- 100 gr. di Zucchero
- 10 gr. di Buccia D arancia
- 100 cl. di Vino Rosso
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 1 persona.
Macerare le radici nell’acquavite per 8 giorni.
A parte preparare lo zucchero e la buccia d’arancia nel vino.
Mescolare i due preparati, togliere la buccia d’arancia, far riposare per 8 giorni, filtrare e conservare in bottiglia ben chiusa.
Un bicchierino prima dei pasti.
Utile per risvegliare l’appetito.
