■ Ingredienti
- 4 Fette di Ananas Fresco Maturo
- 2 Cucchiai di Zucchero
- 1 Bicchiere di Vino Bianco Secco
- 1 Bicchierino di Maraschino
- 1 Bottiglia di Spumante
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Fate macerare per 24 ore in frigorifero 4 belle fette di ananas fresco ben maturo tagliate a pezzetti con tutto il loro succo, 2 cucchiai di zucchero, 1 bicchiere di vino bianco secco ed un bicchierino di maraschino.
Tenere in frigorifero una bottiglia di spumante ed una caraffa (sceglietela trasparente, magari di cristallo, anche locchio vuole la sua parte!).
Unora prima di servire, versate nella caraffa fredda lo spumante e lananas con tutto il succo di macerazione.