■ Ingredienti
- 5 Cubetti di Ghiaccio
- 5 Cucchiai di Vodka
- 1/2 Limone (succo)
- 1/2 Albume D uovo
- 1 Cucchiaino di Zucchero
- Soda Water
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 1 persona.
Mettete nello shaker i cubetti di ghiaccio e unite la Vodka, il succo di limone, l’albume e lo zucchero, nelle proporzioni indicate.
Chiudete lo shaker e agitatelo per qualche secondo, senza interruzione.
Versate il fizz nel tumbler alto (il ghiaccio resterà nello shaker, trattenuto dal tappo bucherellato), quindi riempite di Soda fino all’orlo.
