■ Ingredienti
- 150 gr. di Uvetta Sultanina
- 2 Stecche di Cannella
- Zucchero
- 100 cl. di Acqua
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Riempite una pentola con l’acqua, portatela ad ebollizione, sistematevi la cannella e l’uvetta passa dopo averla sciacquata sotto l’acqua corrente.
Fate bollire per quindici minuti.
Quando l’uvetta sarà diventata tenera zuccherate a rimestate finché lo zucchero si sarà completamente sciolto.
Filtrate il liquido e lasciatelo raffreddare prima di servirlo.
