■ Ingredienti
- Caffè
- 3/4 Cognac
- 1/4 Crema Cacao
- Zucchero
- 1 Scorza Di Limone
- 1 Scorza D arancia
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 1 persona.
Cospargere di zucchero il bordo di un bicchiere e caramellare su di una piccola fiamma.
Versare del caffè ben caldo e aggiungere il cognac, la crema cacao, le scorze e 1 cucchiaino di zucchero.
Mescolare con il cucchiaio e servire.
