■ Ingredienti
- 100 cl. di Grappa
- 1 Manciata di Scorze D arancia (solo Parte Gialla)
- 1 gr. di Cannella
- 30 gr. di Zucchero
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
In un vaso di vetro si pongono a macerare la grappa con le bucce di tre arance tagliate a dadini e mondate dal bianco assieme a 30 g di zucchero.
Si espone il vaso al sole per sei settimane.
Trascorso questo periodo il composto si filtra e si consuma fresco.
Offrite questo liquore in piccoli bicchieri trasparenti per meglio apprezzare il suo colore.
