■ Ingredienti
- 3 Cucchiaini di Granatina
- 1 Cucchiaino di Cherry Stock
- 1 Cucchiaino di Menta Bianca
- 3 Cucchiaini di Anisette
- 4 Cucchiaini di Chartreuse Gialla
- Alcune Gocce di Curacao Blu
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 1 persona.
Questo pousse-café è formato da tre colori (che ricordano appunto il tricolore italiano), ottenuti mescolando tra loro gli ingredienti a due a due prima di versarli nel bicchiere.
Mettete in un bricchetto la Granatina con il Cherry, mescolate e versate nell’apposito bicchiere cilindrico.
Ripetete l’operazione con la Menta e l’Anisette; quindi versate questo miscuglio, goccia a goccia, sul precedente.
Fate lo stesso con la Chartreuse e il Curacao Blu e versateli, sempre goccia a goccia, sullo strato bianco.
