Ricetta Liquore alla rosa selvaggia
Liquore alla rosa selvaggia

  • Difficoltá:
    1/5
  • Preparazione:
    3 min
  • Giudizio:
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■ Ingredienti

  • 400 gr. di Alcool A 95 Gradi
  • 400 gr. di Acqua Di Rose
  • 250 gr. di Zucchero A Velo
  • 10 Fiori Di Rose Selvatiche (petali)
  • 2 Chiodi Di Garofano
  • 1 Pizzico di Foglie Di Cedrina
  • 1 Pizzico di Fiori D arancio

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
In un vaso di vetro a chiusura ermetica mettiamo tutti gli ingredienti.
Si lascia macerare per 10 giorni, muovendo ogni giorno il vaso per facilitare la cessione degli aromi contenuti nelle erbe.
Trascorso il tempo indicato, si filtra e si imbottiglia, sigillando accuratamente il tappo con ceralacca.
Occorre lasciar maturare il liquore in un posto asciutto per almeno un mese prima di degustarlo.

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