■ Ingredienti
- 200 cl. di Grappa
- 250 gr. di Zucchero
- 250 gr. di Acqua
- 10 gr. di Bacche Di Ginepro
- 10 gr. di Anice Stellato
- 8 gr. di Cumino
- 25 gr. di Fiori Di Camomilla
- 20 gr. di Scorza Gialla Di Limone
- 20 gr. di Scorza Gialla D arancia
- 15 gr. di Calamo Aromatico
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Per confezionare questo liquore, ponete a macerare per quindici giorni gli aromi nella grappa, avendo cura di muovere il vaso chiuso una volta al giorno.
Trascorso questo periodo fate sciroppare lo zucchero nell’acqua calda e aggiungetelo al macerato.
Attendete qualche ora, filtrate ed imbottigliate.
Lasciatelo in un luogo fresco per un mese prima di consumarlo.
