■ Ingredienti
- 400 gr. di Alcool A 95 Gradi
- 500 gr. di Banane Senza La Scorza
- 300 gr. di Zucchero
- 1 Bicchiere di Grand Marnier
- Alcuni di Chiodi Di Garofano
- 1 Limone (scorza)
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Tagliate le banane a rondelle e mettetele in un vaso, a strati, zuccherando ogni strato e irrorate con il Grand Marnier e lasciate macerare al sole per una decina di giorni.
Trascorso il tempo, unite alle banane i chiodi di garofano, la scorza di limone e l’alcool.
Mescolate con delicatezza e chiudete ermeticamente il vaso, lasciandolo per un mese in luogo buio, quindi filtrate per bene il liquore ottenuto, imbottigliate e lasciate lo riposare per due mesi, prima di consumarlo.
