■ Ingredienti
- 100 cl. di Grappa
- 1500 gr. di Zucchero
- 5 gr. di Cannella
- 3 gr. di Chiodi Di Garofano
- 1000 gr. di Fragole Di Montagna Fresche
- 100 cl. di Acqua
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Dopo aver fatto con acqua e zucchero uno sciroppo, lo verserete bollente sulle fragole che avrete disposto in una terrina.
Filtrate evitando di comprimere eccessivamente le fragole ed aggiungete la grappa i chiodi di garofano e la cannella, lasciando macerare in un recipiente idoneo.
Trascorsi cinque giorni filtrate nuovamente e gustatevi questa autentica delizia.
