■ Ingredienti
- 70 gr. di Alcool A 95 Gradi
- 40 gr. di Foglie Di Rosmarino
- 10 gr. di Scorza Di Limone (parte Gialla)
- 1 gr. di Macis
- 100 cl. di Vino Bianco
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Fate macerare in un vaso il rosmarino ed il limone per sei giorni agitando una volta al giorno.
Filtrate finché il liquore sarà perfettamente limpido ed aggiungete il vino bianco e lasciate riposare per altri due giorni.
Trascorso questo tempo potete consumare il liquore fresco nella dose di due mezzi bicchierini dopo i pasti.
Il liquore di rosmarino è ottimo.
