■ Ingredienti
- 1 Melone Piccolo
- 25 cl. di Latte
- 1 Yogurth
- 10 cl. di Moscato
- Alcune Foglie di Menta
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Tagliate il melone a metà e con l’apposito attrezzo ricavate dalla polpa tante palline, che farete macerare nel moscato in un recipiente coperto.
Mescolate allo yogurth la polpa che rimane del melone, quindi frullatela e aggiungete a poco a poco il latte, poi il vino moscato della macerazione.
Versate il frullato nei bicchieri che dovranno essere ben ghiacciati, aggiungete le palline di melone e decorate con le foglie di menta.
