■ Ingredienti
- 100 cl. di Alcool A 90 Gradi
- 1000 gr. di Zucchero
- 2 Arance (scorza)
- 2 Limoni (scorza)
- 2 Mandarini (scorza)
- 1 Limoncello (scorza)
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
In un recipiente a chiusura ermetica mettete nell’alcool tutte le scorze degli agrumi necessari per la preparazione.
Lasciate macerare il tutto per una giornata.
A questo punto preparate lo sciroppo con lo zucchero previsto e un litro d’acqua.
Filtrate l’alcool e mischiatelo con lo sciroppo.
Non vi resta che imbottigliare il liquore e servirlo dopo un paio di mesi di conservazione.
