■ Ingredienti
- 1000 gr. di Amarene
- 100 cl. di Vino
- 454 gr. di Alcool
- 454 gr. di Zucchero
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Tenere per un mese le amarene nel vino al sole (recipiente non tappato perché possono fermentare).
Si filtra poi il tutto, aggiungendo, lo zucchero e l’alcool.
